あつあつ♪

ブログネタ：冬の絶品料理はコレ！ 参加中

冬はやっぱり、湯豆腐でしょう

いつもより、ちょっぴり良いお豆腐を買ってきて、

お水を入れた鍋に昆布をひたして

20分くらいたったら、そのまま火を入れて

沸騰する前に、お豆腐投入

軽く煮立ったら、もう食べられるので、ポン酢とか

湯豆腐用のたれ（ダシ醤油でも）で、いただきまーす

一人暮らしだと、寄せ鍋とかたくさんの具材が入ってる

お鍋は、なかなか量の調整ができなくてねー。

湯豆腐だったら、たまに白菜を入れてみたり、

少しだけ野菜をプラスすることもできるし、

何より、やっぱり手軽で安くて、体があたたまるのが

お豆腐サイコー

亜希子