今夜は、軽めの晩ご飯にしたい、と思ったので、
レタスを炒めることに。
でも、塩味にするだけじゃ面白くないので～
材料（分量は私が作った量です。1人前、ちょい少なめ）
レタス ：1/4
食べやすい大きさに手でちぎる
ベーコン ：2枚
一口大に切る
エリンギ ：1本
手で裂くか、食べやすい大きさに切る
鶏がらスープの素 （顆粒）：適量
入れすぎないように注意
オイスターソース ：適量
味見をしながら
コショウ ：少々
手でちぎったレタスは、洗って水をよくきっておく。
ベーコンを、油をひかずにフライパンで炒める。
エリンギ
、レタスを入れて、鶏がらスープの素を
小さじ1杯ほど入れて強火で炒める。
お好みでオイスターソースを入れ、完成。
ベーコンの塩味がついているので、あまり濃い味にならない
ように気をつければ、とーっても簡単です
レタスは炒めすぎないように。
食感が悪くなっちゃうので。
亜希子