家に、しめじとキャベツがあって。
で、今日、寒くて。
シチューにしちゃうことに！
材料（分量は私が作った量です。3人前くらいかな）
キャベツ ：1/4 食べやすい大きさにカット
しめじ ：1袋 石づきを切り落としてほぐして
豚肉 ：1パック 鶏肉でもなんでも
ニラ ：適量 少量あれば彩りにGOOD
市販のシチュールー ：適量 とろみ加減でお好みに
牛乳 ：200cc ルーの加減で
水 ：1リットル
コショウ ：少々
少量の油と、キャベツ、しめじ、豚肉を炒めて、コショウで
味付けをする。
火が通ってキャベツがしんなりしたら、水を加える。
ニラを入れて、煮込んだら、火を止めて
シチュールーを加える。
再度火を入れて、牛乳を加え、弱火でとろみが付くまで煮込む。
（こがさないようにかき混ぜること）
あー簡単！
写真の色が悪くてごめんなさーい
亜希子