昨日、お鍋をつくりました
すんごい簡単なんです!
材料
白菜 :1/4 適当にざく切りしちゃってください
えのきだけ :1袋 石づきを切り落とすだけでOKです
豚肉 :1パック 薄切りだったら、そのままでOKです
シーチキン :1缶 油を切るだけでOKです
これを、ひとつのお鍋に、層になるようにいれていくだけ。
こげてくっつかないように、一番下、底の部分は「白菜」になるように
入れるのがコツ![]()
味付けは
胡椒:適量
鶏がらスープ(粉末):適量
で、終わり。
もしあれば、めんつゆとか、鍋用のだしを入れてもいいかも。
とにかく、なんでもありなのです。
お水はいりません。白菜の水分が、お水の代わりになります![]()
というわけで、昨日作ったこのお鍋、一度に食べるなら
の材料だったら4人前くらいあるんだけど、
昨夜・今夜
で、食べ切ってしまいました、ワタクシ
もー、おいしくって。
最後はお鍋にご飯を入れて、味を整えて、玉子を入れて、雑炊~![]()
んまいっ![]()
あー、食欲の秋。
危険たっぷり。
亜希子