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HAPPY COOK
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最近、ごはん（食べ物）を温めなおすとき、
蒸し器を使っている。
電子レンジで “チン！”より、
食物がふんわり、やわらかく、そして
味わい深くなる気がする。
ひと手間かけることで、食べ物に愛情をかけ、
食べる自分にも愛情を注ぐような連鎖になると思う。
もちろん、電子レンジにも食物の栄養を逃さないというような
理はあるし、便利だし、よい点はある。
これは、ダメ！ あれはダメ！って
決めつけないで、
上手に付き合う。
が、いいのかな。
だけど、蒸し器は、美味しいから試してみて！
スチームのやさしさが食物にうつるっていうか・・
ひとくちが幸せな気分になるよ。
キレイのモノサシ ・・・ 食べ物に愛を注ぐことは、食べる人に愛情を注ぐこと。