忘れえぬ味
駅前で売っていた
コロッケ屋さんの
コロッケ
ざっくり潰した
じゃがいもで
多すぎず
少なすぎずの
ひき肉と
良い塩梅の
塩コショウの
味付け
なにより
不愛想な店主さんが
黙々と
ラードで揚げていた
あのコロッケ
帰り道にあって
その香りの誘惑に
幾度となく
吸い寄せられていました
店主さんの
不愛想さもまた
コロッケの味に
一役買っていたのです
あなたの好きな
コロッケは?
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