燻製ジャーキー

いや～

ビーフジャーキーも

カツオのたたきジャーキーも成功です。

めっちゃうまいっす。

ベーコンやスモークサーモンより

簡単なので、ガンガン作っていきたいですね＾＾



カツオのたたきジャーキー。

意外とうまかった＾＾



ビーフジャーキーも好みの柔らかさを維持しててかなりいいです。