燻製日記16 | たんげのブログ
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最近燻製とかやりはじめましたね^^
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燻製日記16
今回は豚バラ肉とお試しで、
ヒレ肉の塊を燻製にしてみたいと思います。
調味料を擦り込んで、4,5日ほど、
冷蔵庫に寝かせておきます。
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