ばたばたといろんなことしてたので 漸くブログに載せてみようかと
ナンとチャパティ?
茶碗蒸しを作ってみようと画策してたんすが 丁度カレー汁があったので インドカレースープで茶碗蒸し作りました
で 最近はプリンも作成
カラメルがかなりビターで大人の味でした
ばたばたといろんなことしてたので 漸くブログに載せてみようかと
ナンとチャパティ?
茶碗蒸しを作ってみようと画策してたんすが 丁度カレー汁があったので インドカレースープで茶碗蒸し作りました
で 最近はプリンも作成
カラメルがかなりビターで大人の味でした
久々にブログに載せてみました
使った玉葱が紫玉葱久々に作ったけど味は良かった タバスコは期限切らしやすいので 一味唐辛子 ケチャップはカゴメ
青椒肉絲は多分数年ぶり 油での素揚げがやりたくて作ったので今回も油で軽く素揚げしました 素揚げのために揚げ油用意するのは 後始末が面倒なので毎回素揚げはやめようか迷ってます
あと細切りが面倒 ざく切りになってます