ego

NYで、そば屋に行きました。


そこは,日本にもお店を構えているんですが、


僕の、口にはあまり合わないおそば屋なので、


味には、期待はしてなかったのですが,


お店には、興味があったのと、


近くでたまたま買い物をしていたので、行ってみる事にしました。


内装に、かなりお金をかけた感じですが、


僕は、少し居心地が悪く感じました。


先ず最初に、店内に案内されて直ぐに、帰りたくなる出来事がありました。


店は、かなり広くお昼を過ぎてたのもあり


ほとんど、人はいませんでしたが、


席に案内してくれた女性は、僕たちを


あえてアジア人の家族の、隣の狭い席に案内したので驚きました。


この広い店内は、何？？？


と、思いました。


先輩と一緒に来ていたので、怒りを抑え注文


ご飯が来ると、店員が４人も来ておそば二つを


テーブルの上においてくれます


そして、話をしてた為に使ってなかったおしぼりを下げられ


食べ終わると、直ぐにお皿を４人で下げ


こんなに人は要らないのでは？？と思いましたが・・・


そして、その後のテーブを拭くタイミングにしても


本当に、意味がわらずマニュアルに従ってやっているので、


イライラしました


人に、不快感を与えるサービスは、


お店の自己満足にしか過ぎないものと感じました。


ある意味、いい勉強になりました。


NYの本むら庵というそば屋が無くなり、多くの友達が悲しんでます。


日本でお店を、始めたのは知ってますが、オーナーもNYの方が


絶対楽しかったのでは、、、、勝手に推測しています。


いつかまた、復活して欲しいです



好き勝手に書いて、すみません