味噌作り(2021.2) | 肺癌ステ-ジ3B 余命16ヶ月って？（死んでたまるか！）
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肺癌ステ-ジ3B 余命16ヶ月って？（死んでたまるか！）

2013年5月、突然の余命宣告。
残りの時間の過ごし方を考えかけたが、一縷の望みが有るならと、
その可能性にかけ思考転換。
癌との戦いに絶対負けない身体作りを心掛けて生活し始める。
開胸手術による後遺症等々・・・
嫁さんから与えられた10年日記を今、紐解きます。

味噌作り(2021.2)

とうとう我が家で味噌作りがはじまりました。

 

早くて半年後

 

後は好みに合わせて一年物、二年物

 

好きなだけ寝かせるようです。

 

 

次は酒造りや！

 

嫁さん意気込んでます。

 

 

 

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