手打ち細麺つゆ２種
夏野菜米粉天ぷら
エビ巻きポテト
手打ち細麺
パスタマシーン使って細くいたしまして、
この、ゴマだれが超濃厚
米粉の天ぷら、
切り口にのみ衣を付けるという
何とも手間のかかる
しかしながら綺麗なお野菜の色が際立って
手間って必要なんだと再確認
そしてそして
このチンしたジャガイモを包み込んだエビ
エビ、玉ねぎ、パン粉、卵白、塩、こしょう
これフードプロセッサー
そしてポテト君をつつむ。
美味しかったからまたやるよ！！！
明日からお盆休み。
色々やること盛りだくさん