アメリカンチェリー

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美と健康をサポートするあわた整骨院 です

本日は新長田院の上松が担当させていただきます

アメリカンチェリー について

日本に輸入されているアメリカンチェリー5月～7月に出回っているのがアメリカ産、冬場に出回っているのがニュージーランド産です。

とても傷みやすいフルーツなので、新鮮な間に早く食べましょう

動脈硬化予防
アメリカンチェリーに含まれる、ケルセチンは血液をサラサラにし、血管を強くする効果があります。
アメリカンチェリーの赤色は、ポリフェノールのアントシアニンで、ケルセチンと共に強い抗酸化作用があり、コレステロールの酸化を防ぎ動脈硬化を防ぐ作用があります。

高血圧予防
アメリカンチェリーには、カリウムが含まれています。
カリウムは過剰なナトリウムを排出し、血圧を正常に保つ作用があり、高血圧の予防効果があります。
また、動脈硬化で高血圧が起こると、心疾患などが起こる可能性が高くなりますが、アメリカンチェリーはどちらにも予防効果があります。

視機能の改善
アメリカンチェリーの果皮や、果肉などに多くのアントシアニンが含まれています。
アントシアニンは、視機能を改善する効果(眼がぼやける、しょぼつくなど)があります。

炎症を抑制
アントシアニンには、炎症にかかわる酵素を抑制し、運動後の筋肉の疲労、損傷、痛みを軽減する効果が認められます。
また、アミグダリン、ケルセチンにも炎症を抑える効果があります。
パソコン、携帯電話等またコンタクトレンズなどが原因で、眼の充血や、紫外線による眼のダメージが多く起こっています。
アントシアニンにはこのような眼の抗炎症にも作用があります。

便秘の改善
アメリカンチェリーの甘味は、ソルビトールで、消化されず身体に溜まった余分な水分や、脂質、塩分を体外へ排出する効果があります。
食物繊維の多く含まれており、腸内環境を整えます。

アレルギー症状の緩和
アメリカンチェリーに含まれるケルセチンはヒスタミンを抑制し、アントシアニンは、アレルギー反応に関する酵素を抑制します。
また抗炎症作用もありアトピーや花粉症の改善の効果も期待できます。

不眠の解消
アメリカンチェリーに含まれるメラトニンは、睡眠と深いかかわりのあるホルモンです。
生活リズムの崩れや、年齢と共にメラトニンの分泌は減少する傾向があり、不眠症になる場合があります。
メラトニンには、気持ちを落ち着かせ、精神的ストレスにも強くなる効果があり不眠の解消に効果的です。

貧血予防
アメリカンチェリーには、ヘモグロビンの原料となる鉄と、赤血球をつくる葉酸が多く含まれ貧血の予防効果があります。

アルツハイマーの予防
アメリカンチェリーに含まれるメラトニンは若返りの効果があるホルモン、抗老化ホルモンとも呼ばれ、ボケの防止効果もあります。
また、フラボノイドはアルツハイマーの発症する原因のβーアミロイドの発生を抑制し、アルツハイマーの発生のリスクを軽減させます。

疲労回復効果
アメリカンチェリーにはクエン酸が含まれ、疲労物質の乳酸を分解します。
クエン酸はエネルギーの発生を促し、疲労感の改善、予防をしてくれます。

アンチエイジング
アメリカンチェリーには豊富なアントシアニンなどのポリフェノールが含まれます。
活性酸素を除去する強い抗酸化力があり、アンチエイジング効果があります。
アンチエイジング効果はメラトニンにもあります。

アメリカンチェリーって優秀フルーツですね