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美と健康をサポートするあわた整骨
です
本日は新長田院の上松が担当させていただきます
あわた式ダイエッターのみなさまっ
朝のフルーツは何を食べていますか？
最近のわたしは柿を朝食べることが多いです
柿は健康に良いのです
予防作用が優秀ですよ
抗癌作用 老化抑制 二日酔いに効く 風邪の予防 インフルエンザを予防 感染症の予防 高血圧改善と予防 柿の主成分は糖質で、ブドウ糖、果糖、蔗糖を多く含み、
エネルギー化されるのが早いのが特徴です。
柿1個のカロリーは100～130kcalです。
ビタミンC
正確にいえば、プロビタミンCという、ビタミンCの前駆物質で、
これが100g中に1gも含有されています。
プロビタミンCは体内に吸収されるとビタミンCとなって作用します。
大きめの柿なら、1個食べるだけで、
ほぼ1日分のビタミンＣ必要量を摂取することができます
ビタミンA
ほかの果物には比較的少ない、
ビタミンAが柿には多く含まれています。
柿のオレンジ色はβカロテンによるもので、
ビタミンAの効力をもち、
疲労回復、かぜの予防、高血圧症やガン予防、
肌のシミ、しわ、たるみなどの老化を防ぎながら、
肌荒れやニキビなどの炎症を治めてくれる効果があります。
干し柿にすると、
生柿の時より、糖分は4倍、ビタミンAは2倍近くになり、
胃腸を丈夫にし、内臓を温め、疲労回復に効果があります。
また表面につく白い粉（柿霜=しそう）は、粘膜をうるおし、
せきを止め、たんを取り除く作用があり、
慢性の気管支炎や肺結核の予防に有効です。
ただし、干し柿にするとビタミンCは損なわれてしまいます。
タンニン
甘柿でも熟す前は、渋みがあります。
これはシブオールという タンニン成分が含まれているからです。
熟してくると、タンニンが変化して渋みを感じないようになります。
タンニンには、血圧を下げる効果があり、カリウムも含まれていますので。利尿作用や二日酔いにはもってこいです。
カリウム
カリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、
また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。
逆にカリウムが不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすことがあります。
ただし、柿は食べすぎに注意が必要な果物です
とくに空腹時に多食すると、消化不良を起こしたり、
便秘の原因になったりしますので、1日に1～2個が適量でしょう。
柿に含まれる渋みの成分タンニンが、鉄分と結びつき、
貧血を起こしやすくするので、貧血の人は多食しないでください。
生柿の場合、体を冷やす作用があるので、
冷え性の人、産後の人、病後の人は食べ過ぎないように注意しましょう。
また、生柿は消化の良い食べ物ではないので、
胃腸の弱い人も多食しないほうが良いでしょう。
柿は葉っぱにもビタミンCが豊富含まれており、
実に負けないほど効力を発揮します。
柿の葉を日陰に干しておいてお茶にすると、すぐれた健康茶として利用できます。
このお茶は、ビタミンCの供給源として最適なほか、
常飲すれば新陳代謝を活性化させてくれますし、
動脈硬化の予防や高血圧症にもよく、利尿効果もあります
季節によって色々なフルーツを楽しみながらキレイになりましょう
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