冬が近づくめっきり寒くなってきましたあっという間に12月のんびりし過ぎて…運動不足からか腰痛がピキーンと他にもあちこち痛いしストレッチしながら療養中植物に触れて癒されてます初心者でも手入れしやすい植物を選び枯らさないように室内で観察してます最近のお楽しみは仕込んだ新巻鮭の味見干され具合と塩加減のチェック今年は塩が控えめな仕上がりでもう少し寒風にさらして乾燥させて完成です自家製の鮭は美味しいですまったり冬の寒さは大丈夫かなぁと心配してましたが暑かろうが寒かろうが皆んな元気いっぱいではまた〜