そんな昨夜のごはんは、
結局普通のごはんになった。
春菊と豚肉のサラダ仕立て
みたいなヤツ。
これ、タレがめちゃくちゃおいしくて
春菊もおいしいのでおススメ。
春菊は生のままで
新玉ねぎはスライサーで薄切り。
豚肉はお酒を入れたお湯でしゃぶしゃぶ。
タレ
オイスターソース、白ごま 各大1
砂糖、にんにくチューブ、コチュジャン 各小1
酢 小2
混ぜ合わせて終わり。
簡単でめちゃくちゃおいしい。
キャベツとかにかまのサラダ。
レンチンしたキャベツと
かにかま。
マヨネーズとごま油、少しの
鶏ガラスープで和えるだけ。
いくらでも食べれる。
あと、
「から揚げが食べたい」などと
言っていたので、
ガッツリいきたいのかなと、
解凍したエビをガーリックでさっと炒めて
ガーリックシュリンプにした。
(写真なし)
会話はあまりはずまなかったが
それでもいっしょに過したことに
価値があるはずと
昨夜はそんな日。




