テレビ朝イチで見た、枝元なほみさんの豆腐白玉。
まず思い浮かんだのが、スプレッドとして購入した「ずんだあん」
焼かずに茹でて「ずんだあんとこしあん」をのせてみた。
先輩におすそ分けした。
夜はレシピ通りにピリ辛炒めを作った。
「白玉粉100gに絹ごし豆腐100g」の「豆腐白玉」を覚えたのはラッキー！！
朝 ・スムージー・コーヒー・ヨーグルト
昼 ・そうめん・大根サンマ缶煮・トマトとソーセージ・ヘルシア
間食・あんのせ豆腐白玉(ずんだ、こしあん)
夕 ・豆腐白玉のピリ辛炒め・金糸瓜のオムレツ・金糸瓜の酢の物・ぬか漬け・カツオ・みそ汁・パイン