24日に漬けたらっきょうの酢漬け。
毎日2～3回ゆらしている。
2週間程で食べられるという。
今日は新生姜をスライスして「ガリ」を作った。
八百屋に新生姜を頼んでいたのだが、今朝の激しい雨で八百屋は休業。
仕方なく、割高になるがスーパーで生姜を購入した。
新生姜のガリは美味しいから減りも早い。
しばらくは、せっせとガリ作りに励まなくてはならない。
朝 ・スムージー・コーヒー・ぶどう
昼 ・おにぎり・コロッケ・さつま揚げ
夕 ・冷やし中華・ビーフステーキ
毎日2～3回ゆらしている。
八百屋に新生姜を頼んでいたのだが、今朝の激しい雨で八百屋は休業。