７・２８ ホヤの酢の物

子供の頃、酢の物は「きゅうり、ホヤ、蠣」しか知らなかった。

上京してみると、「ホヤ」は10人居れば9人は嫌いか苦手。

パートナーは珍しく好きな部類なので、スーパーで見つけると買ってしまう。

きゅうりと一緒に酢の物にして頂いた。

私のふるさとの味のひとつである。

朝　・スムージー・コーヒー・スイカ

昼　・茄子そうめん・ホヤとキュウリの酢の物・シソ巻き焼き・納豆

夕　・仙台麩のカツ煮風・サラダ・焼きナスとアスパラ・荏胡麻合え(アスパラ、ほうれん草)

頂き物

・らっかせん(H矢さん)