朝一番に「きんつば」作り。
16分割したが、前回より少し大きい。
やはり、小豆か寒天かどこかで水の量を間違えたかもしれない。
取り敢えず衣をつけて焼いてみた。
寒天は溶けだすし、形はくずれるし、食べれば柔らかすぎた。
やり直すか、これで我慢してもらうか思案中。
桜開花宣言出た。
やはり作りなおすことにした。
寒天と合わせてから20分ほどに詰めたところ、前々回と同じくらいの硬さになった。
明日が楽しみ。
朝 ・スムージー・コーヒー・きんつば
昼 ・桜そば・いなり寿司・オクラおひたし
間食・黒コッペパン
夕 ・野菜炒め弁当・カツカレー・みそ汁・青端豆
頂き物
・夏みかん（O田さん）
・うぐいす餅（G池さん）
