終わってからどうしようか?と迷っていたのですが、大宮で限定が出る!と聞いたからには行きたいな、と。

前回の鳥激辛は結局無理でしたからね。
ちょうどつよぽん。さんと時間の都合もあったのでご一緒に!

水蓮火にチャーシュー2枚つけました。
煮干しと干し椎茸の旨味が凄い!
唐辛子の旨味がその2つに負けちゃうくらい(笑)
和風、っていうと北極JAPANを思い出しますが、全く別モノじゃないかなぁ?、と。
向こうがお澄ましのようにちゃんと出汁をとってるのに比べて、こっちはもう全開(笑)比べ物にならないくらいのニボニボ。
たまにはこんなのもいいですね!
今日も美味しくいただきました!
ごちそう様でした!