目黒 塩タンメン | けんちき中本日記

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かなり減った中本の記事です。

今日も明日も蒙古タンメン!(笑)

でもまた店前の写真がない…
もういいですかね(笑)

タイトルに書いちゃったので何倍とかはないのですが、今日はコレに決めてました!

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初の塩タンメン!
(非辛)。


気持ち味は濃いめですね。
この麺にはこのくらいでも良いと思いますが。

だがしかし!


これだけで終わるわけがない(笑)。



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背脂!
半ライス!
単品麻婆 辛さ2倍!


どうやっていじめてやろうか(笑)。

まずはこう!

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餡になってないけど

セルフ中国丼!(笑)


塩タンメンのスープの味をある程度みたら、次はこうです!

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背脂全て投入!
こってりタンメン!(笑)


デフォでこれで良いと思うくらい美味かったですよ!


で、最後がコレ。

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残りの麻婆、すべて投入!

これがヒヤミ餡だと、何かの再現なのかもしれませんが。

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千円超える為の苦肉の策ではないですよ(笑)。


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いつも通り?スープ以外は全て完食!

もちろんいつもみたいな辛さは足りません(笑)。

でも、楽しかった!
美味かった!

昨日北極の春を食べて、帰りに「また明日~」って言ってた副店長さんは、いませんでした(笑)

代わりじゃないのかもしれないけど、今日いらっしゃった店長さんの塩タンメン、美味かった!

ごちそうさまでした!
明日も行けたら行きます!