ペース上がったと思ってたのに、いきなり忙しくなり(笑)。
でも今日、やっとゆっくり時間が取れましたので!

初の高田馬場です。
そしてもちろん、

半ライス!
クーポン玉子!
(スマホだと赤い字にできず(笑))

少しスープ少ないかな(笑)
なんて。
初訪問だったし、他の店に比べたら広くもなく、忙しそうだったけど。
しかししかし!
ヒヤミ肉も豆腐も野菜もタップリ!
味はバツグン!
五目蒙古巡り始めて、味は過去最高でしてた!

こんな丼も作れるくらいでしたからね!(笑)

調理の方が1つ1つ、丁寧に作っているところを見ながら完食!
チラッと見えた特製樺太丼が美味しそうでした!
中でも関心したのは、順番間違えて出来たものをそのまま出さないで作り直していた事!
至極当然に感じる方もたくさんいるとは思いますが、できそうでできないんですよ!
結構難しいんです。
なので食後、店を出た時も並んでいたのに納得です!
自信もって1つ1つキッチリやる事が、ホントの仕事ですね!
美味しかったです!
ごちそうさまでした!