てなわけで、空き時間、ボーッとしながらまた目黒へ!
蒙古卵麺が食べたいと思ったんですけど、目黒には無いですからね(笑)。
自作しましょうか。
て事で頼んだのは

クーポン麺大盛!
半ライスと単品麻婆!
ええ。休憩中に食べる量ではありません(笑)。

いい感じに赤いです!

美味い!
辛いだけじゃなく味噌のコクもバッチリ!
これより辛いと味噌が負けちゃうんじゃないか?っていうギリギリの辛さですかね。辛くして味噌も、ってなると塩っぱくなりそうですし。
途中でこうしまして
(汚くてすみません)

こうするとスープの絡み方がまた変わってきて面白かったです!

前回の冷し味噌野菜とはまた違った辛さでした!個人的にはこのくらいが良いかなぁと思ってますけどね。
いろんなもの食べてて中本ライフ楽しんでますけど、五目蒙古が全く進んでおりません!(笑)