5月15日はヨーグルトの日。
明治ブルガリアヨーグルト発売45周年だって……
そんな日の夕食は、
揚げズッキーニのヨーグルトソースかけ。
トルコ料理の📖で見て作ってみました。
ヨーグルトソース、ドレッシングにも活用出来るし優秀です。
レモン果汁とスパイスで浸けこんだチキンを焼いて、一緒に盛ってみました。
ミニトマトと玉ねぎの黒酢漬け。
一晩漬けるだけのお手軽な一品。
冷製コーンスープには、紅大豆を入れて作ってみました。
サラダとバゲット🥖を添えて、本日の食卓の出来上がり(^^)v
ご馳走さまでした。
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