今日の夜ご飯🌃🍴
黒豆ごはんに…
ちょっと豆の見た目がいまひとつだけど、まぁいいとしよう。
ムール貝をエリンギとアヒージョ風に。
酢豚に、牛すじと玉葱の煮込み。
ベビーリーフにアーモンドスライスとチアシードをトッピングしたサラダ。
ドレッシングは、紫キャベツの酵素ドレッシング。
汁物の具材は、金時人参と蓮根、海老芋。
関東では、1月11日が鏡開きなので、娘のリクエストによりぜんざいを。
今年も栗を入れました。
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