スコーン、焼きました(^^)v
夏休みとあって、Angieの店内は丈太と居るし、予約もゆっくり目、いや、暇ですという事で、スコーンを初めて作ってみました。型も買いましたよ。愛読書の栗原はるみさんの本が、お店にあります。時間のある時に作ろうとかれこれ何年たつのだか…。笑作ってみました。2時のご予約のお客様にも頂いてもらいました。焼きたてはなかなか美味しいでも、もう少し、ふっくら焼き上げたかった。バターを入れながら薄力粉を混ぜる時に、溶かさないで混ぜ込むほうがいいみたい…そーいえば、バターを指先で溶かしながら混ぜてしまった…次回、また挑戦してみます！それでも、丈太 は「めちゃめちゃ美味しい！」と言ってくれました。よかったよかったご予約のご確認はこちら
