朝飯に和菓子(笑)！
ステロイド副作用の高い血糖値やヘモグロビンA1C値に悩み糖質摂取はなるべく避けてる私に滅多にない事！？
まあたまには良いや！
せっかく従兄が作った新作やら和菓子だし
従兄新作の蓮根わらび餅は食物繊維
これは大変良かった！
蓮根のネバネバはムチン
肺に良い成分らしい！
鬼まんじゅうはさつまいもにビタミンＣや食物繊維
市田柿は蜜柑20個分のビタミンCや食物繊維たっぷりやし
干して濃縮されてもカロリー的には普通の柿とさして変わらないらしい
なんだかんだで和菓子は洋菓子には無い栄養素が多数！
但し砂糖使用は洋菓子よりは多いから矢張りカロリー的には過多になりやすいが小豆らの食物繊維が絡め取るからまあ洋菓子ケーキよりはマシか？(笑)
洋菓子ケーキは生クリームやらカロリー過多かつ食物繊維は殆ど無いし小麦粉は何回も書くが日本人の腸内処理には適して居ないから余り食わない方が良い
和菓子屋さん親戚で良かった！
ついでにパティシエも居たら良かったが従兄は実はパティシエも可能
製菓学校にも行ったらしいから
ケーキの焼ける和菓子屋さんか！？
だから新作色々考えるんかな？
和菓子屋さん従兄がまた新しい素材に
チャレンジしてみたらしく？
蓮根粘りをわらび餅に仕立て
これは良いアイデアだ！
高価な本わらび粉や代用澱粉のわらび餅に比して蓮根は入手し易くてかつ私みたいな肺が悪い病人にはあのネバネバのムチンっていう物質が大変良いらしいと見た事が有るからまた頼んだ！
店員さん都合悪くなり使わなかった高価な市田柿や鬼まんじゅうもくれた
朝からカボス果汁酒粕牛乳ドリンクに相変わらずの納豆めかぶミキサーって飲んで昼飯は和菓子屋さん伯母さん連れてカミさんらとスシロー行くからテイクアウト依頼して空腹して待つ！（笑）