いつも読んでいただき ありがとうございます
私の住む浜松市に
聴涛館 というのがありまして
ホテルやレストランを運営している会社なのですが
会社更生法を申請したのだそうです
聴涛館という そのまんまの名前のレストランというか料理屋は
何回か利用したことがありますが
はっきり言って つぶれて当然みたいなところです
料理も大雑把ですし （いくら宴会料理でもね～）
接客は雑だし （いくら宴会客でもね～）
会社更生法を申請した という情報誌の内容を読むと
競争の激化 とか
景気の低迷 とか を理由にあげていましたが
客を大事にしてなかった という面が一番の原因じゃないかと
私なんかは思うのですよね
他人のフリ見て 我が身を なんとやら です
製造業であっても
接客は大事にしようと改めて思う朝でした