最近購入したクッカー 「EPI ATSﾁﾀﾆｳﾑ TYPE-3M」
しかしながら、愛読書の実践主義道具学や、傑作アウトドアグッズで紹介
されていたのは、EVERNEW チタニウム フッ素加工シリーズ
（今はセラミック加工）
EVERNEW のクッカーを買う気満々でさかいやスポーツへ。
しかし、さかいやの販売員に勧められEPI にしてしまいました。
店員に言われるがままというのと買いたいものが買えなかったことで
すこし悔しかったのですが、実際に使ってみても使いやすく、
焦げつきもほとんど見られず。
すごく気に入りました！！！
その理由とは、
・ATS（熱伝導のよいアルミニウムを溶射してあることで
純チタンよりも飛躍的に熱伝導効率を高めてある）
・ATSで底がヤスリみたいにザラザラになっており、スベリにくい
・目盛が細かく入っており、ラーメンなど作りやすい
の理由でEPI にしました。
＜ATS加工なしのチタンクッカー＞
熱の伝わり方にムラがあり、局部的な温度上昇がみられます。
＜ATS加工のチタンクッカー＞
全体的に熱が伝わり、温度が高くなっているのがわかります。