こんにちは
今電話が鳴って
見知らぬ携帯から
ナンバーディスプレイなのよん
まれなんだけど
子供たちが緊急事態で
友だちの携帯借りてかけて来たり
するからざらっとした思いで
恐る恐る出てみた
すると
こちらジュエリー○○です
○○さんですか？
今日お誕生日ですよね
おめでとうございます
あたし
ジュエリー興味ないんですねん
もちろん買ったこともない
どこから情報もれるん
逆に
こわっ違う意味でざらっとしました
二年後の6月銀婚式なんで
父ちゃんに宣伝しといて
おくんなまし
と言いたいところでしたが
更なる宣伝も困るので
ありがとうございましたと
切りましたよん
さてさて
先日のザワークラウトですが
大変おいしくなり
試食を重ねたところ
試食じゃないやん写真撮る前に
完売してしまいました
よく汁気切って
バジルバターとからめ
パンの上に
パリッパリに焼いた
ソーセージとともにのせ
朝食に
コンソメスープに
炒めたベーコンと
軽く汁気を切ったのを適量入れて
昨日は
おばあちゃん家の
ほうれん草と
国産鶏もも肉の
カットされたパック
安くて買っておいたのよね
オムライスか親子丼の予定だったんだけど
オリーブオイルで炒めて
カレー粉少々ふりふり
そこにニンニクしょう油～
最後にザワークラウトを
適量の汁と一緒に入れて
さっと炒めて混ぜてみた
思いつきで
ある材料でやってみたんだけど
これがなかなか
やばうまだったんですね～
写真はないが
これはホントの話し
ってことで
残りのキャベツ半玉
全部作りました
1L入りの瓶に
ぴったり収まりました
この感には自分でもびっくり
計ってやらないのねん
レシピ知りたい人泣かせなのねん
なにせ普通の母さんなので
お許しくださいね
ちょっと前に
一度キャベツ臭くって嫌～な思いしたから
千切りのキャベツ
一度熱湯に入れて
少ししたらザルにあけて
粗熱とれたところで
ぎゅーっと絞って
薄くスライスした玉ねぎと
彩りと香りづけに
幸せの黄色いパプリカ
加えて
夏カフェさんのピクルス液に
漬けてみたら
応援のおまじないのおかげもあって
わが家好みの味となりました
スペシャルサンクス
でございます
これはあると
色々活躍してくれそうで
切らせなくなりそ～
キャベツひとたま
2人で楽々消費できちゃいますね
ひょうや急な豪雨
不安定な所もあるようですね
今日も気をつけて
素敵な一日お過ごしくださいね