昼ピーナッツ、八ツ橋、キウイ、卵焼き、納豆巻き、ひよこ豆のファラフェルの失敗作、食パン
夜うどん、豆腐ハンバーグ、水菜とかのサラダ、牛乳
スープ以外でひよこ豆の水煮缶を食べたいと思ってファラフェル作ったら、揚げ油のなかで見事に崩壊！
仕方ないから油まぶしてオーブンで焼いたけど、それでも崩壊！
あとから調べたら、
乾燥ひよこ豆を水で戻したのを使うらしい。そうすると、崩れないで丸く出来るらしい。
しょうが無いからひよこペーストとして食べたら超おいしかった！
乾燥マメ面倒だし、缶詰を使いたいから、今度は小麦粉とか片栗粉とか入れてリベンジしてみようかな。
でも、それも本来の味を損ないそうだから、フライパンに油をしいて、そこにペーストを平らに広げて焼くとか、
その方が楽でおいしいかも。
旦那のサンドイッチのお弁当に入れて驚かせてみようかな。