AAです。


この季節の曇り空くもりはなんとなく空が低くて寂しい感じがします。

中途半端に寒いし・・・。


さて、今週末関西からYUの友人達が我が家に遊びに来る予定ですハロウィンDASH!

晩飯は我が家で食う予定なので、そのリハーサルみたいなもんで、


「みんなの食後のスウィーツ何にしよっかなはてなマーク


「そうだビックリマーク


バナナケーキなんかどうでしょうひらめき電球


これは、実はYUのお得意のケーキです。


当日は外にも遊びに行くし、晩飯も作らないといけないし、あまりデザートに時間もかけられないということで、作った食後のデザート候補ナイフとフォークダウン

バナナプリコットのバターケーキ(初雪風)



ただのバナナケーキは少し寂しいと思ったので、秋もみじの色合い(アプリコット)と富士山と同じく初雪(粉砂糖)をミックスしてみました。


甘い中に、少しすっぱさがミックスされてなかなかいい感じでしたよにひひ


本番はもう少しデコレーションベルを工夫できればと思っています。


秋だなーと思ってたら、もう冬雪は秋のすぐ後ろにくっついてきてる。

そんな気持ちでいただきましたケーキ

YUです


昨日天現寺カフェに行った後、、、、まだ続きがあります(笑)


お天気もいいので、六本木辺りまでお散歩しよっか~~あしという事になり、

広尾まで戻り(ア●ネス・チャンファミリーをお見かけしました目)、

ナショナル麻布スーパーでハロウィングッズなどを見て、緑一杯の有栖川宮記念公園の中を抜けて



六本木ヒルズに到着ビル

たくさんしゃべって、歩いてのどが渇いたのでお茶でもしようとお店に並んでいた時、


私 「Yちゃん(共通の友達)の結婚式が来月ニューオータニであるよね!」

Pちゃん 「ほんまやぁ。楽しみやね。」

私 「そういえば、神田うのちゃんの結婚式もオータニで、、、今日7日じゃなかったっけ!?

Pちゃん 「そうやったかも!! うのちゃん見れるかもよ!?オータニのラウンジもゆったりしてて好きなのよね~~コーヒー


じゃ、「行っちゃう!? 行っちゃおう!!」という事で一路ニューオータニへ移動 笑車


夕暮れ前のゆったりした一時音譜

大きな窓からの景色が気持ちいい~~ドキドキ

スコーンセットを頼みましたナイフとフォーク

さっきもお茶したけど、、、、でもそんなの関係ないっ(笑)

歩いたからお腹が減ったのよね~~べーっだ!


Pちゃん 「でもそれらしき人はいないよね・・・かお

私 「ほんまやね。もしかして今日じゃなかったのかも。」


携帯で調べるPちゃん。。。

明日の8日って書いてある叫び


ほんまにアホな私達 笑

でも無条件で楽しい^^

でも秋晴れの気持ちのいい日を満喫した一日でした~ニコニコ



YUです


昨日は、大学の後輩Pちゃんと広尾で待ち合わせをして、
ずっと行ってみたかった天現寺カフェカフェHP に行ってきました。



乙部綾子さんプロデュースのお店で、北海道「きのとや」さんのプリンや、京都「足立音衛門」さんの栗のテリーヌなどお取り寄せスイーツを食べることができるカフェです。


白をベースにした明るい店内は居心地抜群で素敵ラブラブ!

ソファー席もゆったりくつろげてのんびりできます音譜

私達は、サラダ、パスタ、プリン、ドリンクがついた

「ランチプリンセット」を注文。


◆コーンスープとサラダ

◆黒豚のベーコンとほうれんそうのパスタ

◆イチゴプリン

◆酪農チーズプリン

どれもこれもおいしくてペロリと食べちゃいましたナイフとフォーク


CAで空を飛び回ってるPちゃんとの休日デートは久しぶりだったのでワイワイガヤガヤ関西弁でしゃべっていると、、、、


乙部さんが来られました。モデルさんかと思うぐらいスタイル良くて綺麗~~ラブラブ!見とれちゃったドキドキ

関西やったら間違いなく声をかけるけど、、、

ここは東京という理性が働いて声かけそびれちゃいましたあせる残念。


旦那AA君へのお土産はもちろんこちら↓↓



本当においしかったみたいで、、、2つとも一気に食べてました(笑)

広尾の駅前からちょっと離れた静かな場所にあるので
のんびりお茶したい時にお薦めですコーヒー 

私もまた行きたいと思いま~すニコニコ



YUです


昨夜は晩御飯を食べた後、車でブーンと近くのシネコンへUFO
旦那AA君と「幸せのレシピ」を見てきました映画

ネタバレするといけないので、内容は書きませんが、、、
純粋に楽しいラブラブ!
かなり私好みの映画で見て良かった~~~ドキドキ お薦めですっ合格

キャサリンゼタジョーンズ、こういう役も似合いますね^^☆

レイトショーは安いし、混んでないし、車もすぐ泊められるし結構好きかもグッド!



同じ頃「フラガール」もテレビでやってましたね!
私は映画で見て大号泣。翌日まぶたがはれて大変でしたあせる
録画したので、今晩にでもまた見たいと思いますテレビ



フラガールと言えば、、、フラダンス(当たり前ですが^^;)


HAWAIIの記事でもチラっと書きましたが、義理の母がフラの先生なのですが、

最近フラダンスの人気がすごいと言っていました。若い人から70歳ぐらいのお年寄りまで。

フラガールの影響もあるのかな!?


義母は60歳ですが、今年の春にハワイであったフラの大会日本チームとして出場して

団体2部門で優勝したんですクラッカー


京都で自分の教室を教える傍ら、毎週東京、名古屋で行われるきつ~~~~い強化練習に

通って新幹線、最後はハワイ島での1ヶ月近い合宿で練習に励んで何とか出場にこぎつけました。


一緒に応援に行った私の両親もと~~~っても感動して私の母もそれからフラを始めちゃいましたニコニコ


いくつになっても打ち込めるものがあるっていいですよねニコニコ

フラの動きにはひとつひとつ意味があるようです。

家族、自然、歴史、それを想いながら踊るものなのです。


私もいつか、フラやってみたいな~~って思ってますあし


今日は、いいお天気で気持ちいい~~晴れ

これからお友達と広尾に遊びに行ってきますぶーぶー

AAです。


昨日は秋晴れ晴れかと思いきや夕方の突然の夕立雨
そんな帰り道、ふと思うかお


「明日から三連休ビックリマーク


「仕事も早く終わったし、今日は少し手間をかけてディナーをナイフとフォーク


「鯛のオーブン焼きなんかどうでしょう」ひらめき電球


そして作ったのがこれダウン鯛のオーブン焼き プロバンス風




プレートディナーにしてみましたナイフとフォーク

魚の身も上手く火が通っていたので、なかなかいい感じでしたグッド!
たまには手間をかけるのも良いものですねべーっだ!


ちなみに付け合わせは「温アスパラ」と「ハーブのバターライス」です音譜

さて、AA料理レシピ③「鯛のオーブン焼き プロバンス風」の巻は次のとおり


ウサギ材料(2人分)カメ

【鯛の下ごしらえ】

●鯛の切り身(2切れ240g)

塩・こしょう少々 ハーブ類(オレガノ・タイム・バジル)適宜 バター適宜

●にんにく1片


【トマトソース】

●トマト缶1個

●オリーブオイル大さじ1.5

●にんにく1片

●ハーブ類(オレガノ・タイム・バジル・ローリエ)適宜


【ハーブのバターライス】

●ご飯茶碗1杯(好みで)

●バター30g

●ブイヨン固形1個

●ハーブ類(オレガノ・タイム)


【お好み】

●チーズ(エダム)


ナイフとフォーク作り方ナイフとフォーク


1 まずは鯛の下ごしらえです。鯛の切り身(2切れ240g)に塩、コショウ、ハーブ類をまぶし15分~20分ほど置きます。その間にオーブンを170度に温めておきます。


2 下ごしらえが終わったら、次にトマトソースを作ります。フライパンに刻んだニンニクとオリーブオイルを入れ弱火で炒めます。


3 ニンニクが狐色になったらトマト缶、ハーブ類を加え、木べラでトマトを潰しながら中火で煮ます。


4 グツグツ煮たってきたら弱火にして更に5分ほど煮る。水っぽさがなくなってきたら塩コショウで味付けし、出来上がりです。


5 次に、1のうえにみじん切りにしたニンニク・バターを乗せ、温めておいたオーブンに入れ、約30分程度焼きます。


6 時々焼加減を確認しながら火がしっかり通り、身がホクホクしていたら、ローストされた鯛をオーブンから取り出し、4に入れソースを上からかけ、フライパンに蓋をして弱火で約3分程度煮込みます。


7 身が崩れないように盛り付け、出来上がりです。(お好みでチーズを振りかけるとまたおいしいですよ。今回はオランダ産のエダムチーズを振りかけました♪)


※ハーブのバターライス(上記6のタイミングで作るのがベストです。)
1 フライパンに適当に刻んだバターを入れ強火にし、溶けてきたらご飯を入れ、一気に炒めます。


2 細かく刻んだブイヨン・ハーブ類を加え、よく混ぜ合わせ、焦げつかない程度に炒めれば出来上がりです。