蓼科にある、石臼でひく、本格そば
やはり有名店だけあって、次から次へと車で来訪
知らないドライバーは、1本道で、急に減速されたらビックリするだろうね
そばも有名だが、玉子焼きも有名
卵6個分だったかな
ちなみに殻の状態を「卵」
割ったものを「玉子」
と当てるらしい
そしてそば
ザルに乗ってるそばが随分と少ないが、
半分ずつの提供
これも有名店の知恵か、茹でたてを食べてもらう店主のこだわりか
正直、そばの美味しさの区別がつかない
不味いのは不味いと分かるが
美味しと、超美味しいと、ここが1番の区別がつかない
ここのは美味しかった
今までで何番目かと言われたら、上位には入ると答えます