日本遺産物語
こんにちは～梅雨の合間にお日様がのぞいてます(^-^)
今日午後9時からＢＳフジで日本遺産物語が放映されます。
ブログで紹介した～故郷の大したことない史跡が登場します。
昔の長州藩、現在の山口県とほぼ同じ領土のなのに～近代日本の産業を考慮し、鉄を生産し船を作り大砲も作ろうとしました！
失敗しましたがぁ～日本の片隅の一地方の気概や拍手喝采に値します(^-^)v
是非御覧くださいm(__)m
んじゃ
日本の将来といえば～現在は選挙権が与えられています。
１票と言えども気概を持って行使しないと！！！
先人達が泣きます。
今日午後9時からＢＳフジで日本遺産物語が放映されます。
ブログで紹介した～故郷の大したことない史跡が登場します。
昔の長州藩、現在の山口県とほぼ同じ領土のなのに～近代日本の産業を考慮し、鉄を生産し船を作り大砲も作ろうとしました！
失敗しましたがぁ～日本の片隅の一地方の気概や拍手喝采に値します(^-^)v
是非御覧くださいm(__)m
んじゃ
日本の将来といえば～現在は選挙権が与えられています。
１票と言えども気概を持って行使しないと！！！
先人達が泣きます。
食材の旬という言葉に御用心。
こんばんは～今日も１日お疲れ様でした。
早いものでもう６月(・・;)
梅雨入り前になりました(>_<)
ジメジメとした嫌な季節ですがぁ～色々な食材にとっては重要な季節です！
最近は二週間以上雨が降り続くということはなくなりましたがぁ～江戸時代では例年のことでした。
まぁ～長屋住まいの庶民にとっては大変な季節であり、梅雨明けを切望しました。
こんな名残が現代に残っているんです！
それは～～～これからが旬だという魚「スズキ」。
雨があがり強烈な太陽が降り注ぐと～待っていましたとばかり外に出ます。
すると。。。江戸時代でも熱中症(-_-;)
食事も喉を通らず。。。冷たくて喉ごしの良いものを切望しました。
がぁ～無い(>_<)
気温が高いので魚は日持ちしません。
当然、日を通して加工。
佃煮発祥の由縁です。
うなぎは体力増強に良いかも知れませんがぁ～脂濃くて匂いが。。。
そんな中のスーパースターが「ふっこ」スズキの子供です。
これが江戸湾に大量にわきました。
貴重な白身魚ですので～珍重されました。
冷たい水で冷やして「洗い」で食べるのが粋だとか(^-^;
でも。。。ふっこはふっこですから。。。
そんな歴史に裏打ちされて～現代でも「旬のスズキ」と連呼します。
売るために(>_<)
現代では海の環境が悪化して～ふっこはいますが品質の低下は著しいです。
当然安い！！！
飲食店はぁ～「しめしめ」デス
さらにさらに最近ではハーブ全盛(・・;)
特に安価なイタリア料理店。。。香草焼きと唄い猛烈にアピール(-_-;)
イタリア伝統の味だとか？？？
騙されないで下さいm(__)m
スズキの旬は冬です(^-^)v
香草をふんだんに使っても～嫌な匂いと味は消えない！
皆さん、お気をつけ下さいm(__)m
さらにさらに～使っている野菜も殆どハウス栽培！旬など無関係の世界！
是非是非野菜は露地物を食べて下さいm(__)m
んじゃ
どうも嫌な世の中になりました(>_<)
早いものでもう６月(・・;)
梅雨入り前になりました(>_<)
ジメジメとした嫌な季節ですがぁ～色々な食材にとっては重要な季節です！
最近は二週間以上雨が降り続くということはなくなりましたがぁ～江戸時代では例年のことでした。
まぁ～長屋住まいの庶民にとっては大変な季節であり、梅雨明けを切望しました。
こんな名残が現代に残っているんです！
それは～～～これからが旬だという魚「スズキ」。
雨があがり強烈な太陽が降り注ぐと～待っていましたとばかり外に出ます。
すると。。。江戸時代でも熱中症(-_-;)
食事も喉を通らず。。。冷たくて喉ごしの良いものを切望しました。
がぁ～無い(>_<)
気温が高いので魚は日持ちしません。
当然、日を通して加工。
佃煮発祥の由縁です。
うなぎは体力増強に良いかも知れませんがぁ～脂濃くて匂いが。。。
そんな中のスーパースターが「ふっこ」スズキの子供です。
これが江戸湾に大量にわきました。
貴重な白身魚ですので～珍重されました。
冷たい水で冷やして「洗い」で食べるのが粋だとか(^-^;
でも。。。ふっこはふっこですから。。。
そんな歴史に裏打ちされて～現代でも「旬のスズキ」と連呼します。
売るために(>_<)
現代では海の環境が悪化して～ふっこはいますが品質の低下は著しいです。
当然安い！！！
飲食店はぁ～「しめしめ」デス
さらにさらに最近ではハーブ全盛(・・;)
特に安価なイタリア料理店。。。香草焼きと唄い猛烈にアピール(-_-;)
イタリア伝統の味だとか？？？
騙されないで下さいm(__)m
スズキの旬は冬です(^-^)v
香草をふんだんに使っても～嫌な匂いと味は消えない！
皆さん、お気をつけ下さいm(__)m
さらにさらに～使っている野菜も殆どハウス栽培！旬など無関係の世界！
是非是非野菜は露地物を食べて下さいm(__)m
んじゃ
どうも嫌な世の中になりました(>_<)
食材の旬という言葉に御用心。
こんにちは～早いものでもう６月(・・;)
梅雨入り前になりました(>_<)
ジメジメとした嫌な季節ですがぁ～色々な食材にとっては重要な季節です！
最近は二週間以上雨が降り続くということはなくなりましたがぁ～江戸時代では例年のことでした。
まぁ～長屋住まいの庶民にとっては大変な季節であり、梅雨明けを切望しました。
こんな名残が現代に残っているんです！
それは～～～これからが旬だという魚「スズキ」。
雨があがり強烈な太陽が降り注ぐと～待っていましたとばかり外に出ます。
すると。。。江戸時代でも熱中症(-_-;)
食事も喉を通らず。。。冷たくて喉ごしの良いものを切望しました。
がぁ～無い(>_<)
気温が高いので魚は日持ちしません。
当然、日を通して加工。
佃煮発祥の由縁です。
うなぎは体力増強に良いかも知れませんがぁ～脂濃くて匂いが。。。
そんな中のスーパースターが「ふっこ」スズキの子供です。
これが江戸湾に大量にわきました。
貴重な白身魚ですので～珍重されました。
冷たい水で冷やして「洗い」で食べるのが粋だとか(^-^;
でも。。。ふっこはふっこですから。。。
そんな歴史に裏打ちされて～現代でも「旬のスズキ」と連呼します。
売るために(>_<)
現代では海の環境が悪化して～ふっこはいますが品質の低下は著しいです。
当然安い！！！
飲食店はぁ～「しめしめ」デス
さらにさらに最近ではハーブ全盛(・・;)
特に安価なイタリア料理店。。。香草焼きと唄い猛烈にアピール(-_-;)
イタリア伝統の味だとか？？？
騙されないで下さいm(__)m
スズキの旬は冬です(^-^)v
香草をふんだんに使っても～嫌な匂いと味は消えない！
皆さん、お気をつけ下さいm(__)m
さらにさらに～使っている野菜も殆どハウス栽培！旬など無関係の世界！
是非是非野菜は露地物を食べて下さいm(__)m
んじゃ
どうも嫌な世の中になりました(>_<)
梅雨入り前になりました(>_<)
ジメジメとした嫌な季節ですがぁ～色々な食材にとっては重要な季節です！
最近は二週間以上雨が降り続くということはなくなりましたがぁ～江戸時代では例年のことでした。
まぁ～長屋住まいの庶民にとっては大変な季節であり、梅雨明けを切望しました。
こんな名残が現代に残っているんです！
それは～～～これからが旬だという魚「スズキ」。
雨があがり強烈な太陽が降り注ぐと～待っていましたとばかり外に出ます。
すると。。。江戸時代でも熱中症(-_-;)
食事も喉を通らず。。。冷たくて喉ごしの良いものを切望しました。
がぁ～無い(>_<)
気温が高いので魚は日持ちしません。
当然、日を通して加工。
佃煮発祥の由縁です。
うなぎは体力増強に良いかも知れませんがぁ～脂濃くて匂いが。。。
そんな中のスーパースターが「ふっこ」スズキの子供です。
これが江戸湾に大量にわきました。
貴重な白身魚ですので～珍重されました。
冷たい水で冷やして「洗い」で食べるのが粋だとか(^-^;
でも。。。ふっこはふっこですから。。。
そんな歴史に裏打ちされて～現代でも「旬のスズキ」と連呼します。
売るために(>_<)
現代では海の環境が悪化して～ふっこはいますが品質の低下は著しいです。
当然安い！！！
飲食店はぁ～「しめしめ」デス
さらにさらに最近ではハーブ全盛(・・;)
特に安価なイタリア料理店。。。香草焼きと唄い猛烈にアピール(-_-;)
イタリア伝統の味だとか？？？
騙されないで下さいm(__)m
スズキの旬は冬です(^-^)v
香草をふんだんに使っても～嫌な匂いと味は消えない！
皆さん、お気をつけ下さいm(__)m
さらにさらに～使っている野菜も殆どハウス栽培！旬など無関係の世界！
是非是非野菜は露地物を食べて下さいm(__)m
んじゃ
どうも嫌な世の中になりました(>_<)