今日は5月15日 | 旨い物歳時記

今日は5月15日

5・15事件のあった日。軍国主義に傾倒していった行動として忘れてはならない日。凶弾に倒れた原首相の話せばわかる!は名言として忘れてはならない。戦争は絶対にイカン。ということで今日は戦前料理を食べよう~旬のサヤエンドウをさっと茹でて鰹節をかけてぽん酢サラダ。オニオンスライスも添えて。メイン料理は鳥モモ肉。
フライパンで焦げめがつくように焼いて辛子醤油で食べる。黒胡椒多めが旨いなぁ~ビールがピッタリ!