今回は写真が有りませんので～♪あしからず（笑）
ワインに合う つまみ を 紹介します
マッシュルームのチーズ炒め４人前
材料
・マッシュルーム４パック
・粉チーズ適量
・塩.胡椒各適量
・乾燥ローズマリ適量
・白ワイン適量
・カットバター２個
・牛脂ブロック２個（スーパーの肉売場に白い油の塊がタダで有ります）
作り方
１・先ずはフライパンを中火で温めてから～♪カットバター２個と～♪牛脂のブロック２個を入れて～♪溶かしてから～♪
マッシュルーム４パックを入れて～♪中火で炒めて～～♪塩.胡椒各適量をして～♪下味を付ける～
マッシュルームに焼き目を付けたら～♪
白ワイン適量を振り掛けて～♪
蓋をして～♪２～3分位～♪蒸し焼きにして～♪
粉チーズ適量と～♪乾燥ローズマリを振り掛けて～♪
味を見て～♪塩.胡椒各適量をして～♪味を調えて～♪
マッシュルームのチーズ炒めの完成～～～♪
赤ワインの辛口で～♪やると～～～♪
美味しいよ～～～～～♪
後～♪日本酒の純米酒の辛口の冷で やっても～～～～♪
美味しいよ～～～♪
てっちやんより。
ワインに合う つまみ を 紹介します
マッシュルームのチーズ炒め４人前
材料
・マッシュルーム４パック
・粉チーズ適量
・塩.胡椒各適量
・乾燥ローズマリ適量
・白ワイン適量
・カットバター２個
・牛脂ブロック２個（スーパーの肉売場に白い油の塊がタダで有ります）
作り方
１・先ずはフライパンを中火で温めてから～♪カットバター２個と～♪牛脂のブロック２個を入れて～♪溶かしてから～♪
マッシュルーム４パックを入れて～♪中火で炒めて～～♪塩.胡椒各適量をして～♪下味を付ける～
マッシュルームに焼き目を付けたら～♪
白ワイン適量を振り掛けて～♪
蓋をして～♪２～3分位～♪蒸し焼きにして～♪
粉チーズ適量と～♪乾燥ローズマリを振り掛けて～♪
味を見て～♪塩.胡椒各適量をして～♪味を調えて～♪
マッシュルームのチーズ炒めの完成～～～♪
赤ワインの辛口で～♪やると～～～♪
美味しいよ～～～～～♪
後～♪日本酒の純米酒の辛口の冷で やっても～～～～♪
美味しいよ～～～♪
てっちやんより。