今日の晩御飯の予定は洋風牛丼でしたが……
予定が変わりました
モココさん
すみませんでした。
お詫び申し上げます
お詫びの変わりに
洋風牛丼のレシピを 書きます
洋風牛丼４人前
材料
・牛バラ肉スライス３００g
・玉葱１個
・セロリ２分の１本
・固形ブイヨン２個
・赤ワイン適量
・濃い口醤油適量
・ミリン適量
・砂糖適量
・ローリエ１枚
・バター適量
作り方
１・先ずは牛バラ肉スライス３００gを一口大に切る～♪カレースプーン１杯程度の砂糖で～♪モミこむ～♪
ポイントです
（砂糖で肉をモミこむと肉が～♪やわらかく～♪なります～♪）
玉葱１個をスライスする～♪
セロリ2分のため１本の筋を取り除いて～♪繊維と横にスライスする～♪
下ごしらえの完成～♪
２・鍋にバター適量を入れて～♪
強火でバターを焦がして～♪
焦がしバターを作る～♪
牛バラ肉スライス３００gの～♪一口大を入れて～♪
強火で炒めて～♪
牛バラにに火が通ると～♪
玉葱スライス１個と～♪セロリのスライス２分の１本を入れて～♪炒める～♪
玉葱とセロリが～♪
しんなり～♪と～♪したら～♪
赤ワイン適量を入れて～♪
アルコールを飛ばす～♪
水適量と～♪固形ブイヨン２個と～♪ローリエ１枚を入れて～♪
煮込みながら～♪
灰汁を取り除きながら～♪
濃い口醤油適量～♪ミリン適量～♪砂糖適量を入れて～♪
好みの味付けで～♪
甘辛く～♪味付けをして～～～♪
洋風牛丼４人前の完成～～～～～♪
美味しいよ～～～～～♪
ちなみに
今日の晩御飯は～～～～～～♪
母特製の～～～～～～～～～♪
香川県の郷土料理の～～～～～～♪
打ち込みうどん～～～～～～♪
野菜や～♪豚肉～♪等を入れて～♪イリコ出汁で煮込み～♪
白味噌仕立てで～♪味付けをして～～～～～～♪
ミリン～♪酒～♪を入れて～♪味付けをして～♪
生のうどんを入れて～♪
煮込み～～～～♪
打ち込みうどんの完成～♪
↑母特製の～～～～～～～♪打ち込みうどんです
美味しい(o^～^o)～～～～～♪
皆様方～～～♪
お詫び申し上げます～～～♪
ペタ＆コメントを～～～～～～～♪
よろしく(o^-')b
お願い八(´∀｀*)
m(._.)m
申しあげます～～～～～～～～～～～♪
てっちやんより。
予定が変わりました
モココさん
すみませんでした。
お詫び申し上げます
お詫びの変わりに
洋風牛丼のレシピを 書きます
洋風牛丼４人前
材料
・牛バラ肉スライス３００g
・玉葱１個
・セロリ２分の１本
・固形ブイヨン２個
・赤ワイン適量
・濃い口醤油適量
・ミリン適量
・砂糖適量
・ローリエ１枚
・バター適量
作り方
１・先ずは牛バラ肉スライス３００gを一口大に切る～♪カレースプーン１杯程度の砂糖で～♪モミこむ～♪
ポイントです
（砂糖で肉をモミこむと肉が～♪やわらかく～♪なります～♪）
玉葱１個をスライスする～♪
セロリ2分のため１本の筋を取り除いて～♪繊維と横にスライスする～♪
下ごしらえの完成～♪
２・鍋にバター適量を入れて～♪
強火でバターを焦がして～♪
焦がしバターを作る～♪
牛バラ肉スライス３００gの～♪一口大を入れて～♪
強火で炒めて～♪
牛バラにに火が通ると～♪
玉葱スライス１個と～♪セロリのスライス２分の１本を入れて～♪炒める～♪
玉葱とセロリが～♪
しんなり～♪と～♪したら～♪
赤ワイン適量を入れて～♪
アルコールを飛ばす～♪
水適量と～♪固形ブイヨン２個と～♪ローリエ１枚を入れて～♪
煮込みながら～♪
灰汁を取り除きながら～♪
濃い口醤油適量～♪ミリン適量～♪砂糖適量を入れて～♪
好みの味付けで～♪
甘辛く～♪味付けをして～～～♪
洋風牛丼４人前の完成～～～～～♪
美味しいよ～～～～～♪
ちなみに
今日の晩御飯は～～～～～～♪
母特製の～～～～～～～～～♪
香川県の郷土料理の～～～～～～♪
打ち込みうどん～～～～～～♪
野菜や～♪豚肉～♪等を入れて～♪イリコ出汁で煮込み～♪
白味噌仕立てで～♪味付けをして～～～～～～♪
ミリン～♪酒～♪を入れて～♪味付けをして～♪
生のうどんを入れて～♪
煮込み～～～～♪
打ち込みうどんの完成～♪
↑母特製の～～～～～～～♪打ち込みうどんです
美味しい(o^～^o)～～～～～♪
皆様方～～～♪
お詫び申し上げます～～～♪
ペタ＆コメントを～～～～～～～♪
よろしく(o^-')b
お願い八(´∀｀*)
m(._.)m
申しあげます～～～～～～～～～～～♪
てっちやんより。