うまし～～～～～～～♪
ボンゴレうどん２人前
材料
・アサリ２パック
・玉葱２分の１個
・トマト１個
・マッシュルーム２個
・ニンニク１片
・うどん２玉～♪冷凍うどんでもＯＫ
・うどんのツユ２人前
・白ワイン適量
・オリーブオイル適量
・砂糖適量
・バジル適量
・塩．胡椒各適量
作り方
１・先ずは鍋に水を入れて～♪沸騰させておく～♪
その間に～♪玉葱２分の１個をスライスする～♪
マッシュルーム２個をスライスする～♪
ニンニク１片をみじん切りにする～♪
アサリ２パックを水で洗う～♪
先程の鍋の水が沸騰したら～♪トマト１個を入れて～♪皮がむけてきたら～♪取り出して～♪冷水に漬けて～♪皮をむく～♪トマトを切り～♪中のトロトロを取り除き～♪１㌢角に切る～♪
下ごしらえの完成～♪
２・鍋の大きさが～♪直径１５cm深さ１０cmの鍋に～♪オリーブオイル適量と～♪ニンニク１片分のみじん切りを入れて～♪
中火で炒めて～♪香りが出たら～♪
玉葱２分の１個分のスライスを入れて～♪炒める～♪玉葱がしんなり～♪したら～♪
マッシュルーム２個分のスライスを入れて～～♪炒めて～♪さっと混ぜ合わせる用に混ぜ合わせる～♪混ぜ合わせると～♪
強火にして～♪アサリ２パックを入れて～♪炒めて～♪白ワイン適量を入れて～♪アルコールを飛ばして～♪フランベする～♪
うどんのツユ２人前を入れて～♪トマト１個の１㌢角切りを入れて～♪灰汁（アク）を取り除きながら～♪アサリの口が開いたら～♪火を止めて～♪
塩．胡椒各適量で味を調えて～♪
砂糖適量を入れて～♪ほんのりと～♪甘く味付けをして～♪
バジル適量を入れて～♪香りを付けて～♪
ボンゴレうどん２人前の完成～～～～～～～～～～～♪
完成写真がこれだぁ～～～～～♪
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
美味しいよ～～～～～～～～♪(o^～^o)
皆さんへ
出来れば～～～～～～～～♪
ペタ＆コメントを～～～～～～～～♪
よろしく(o^-')b
お願い八(´∀｀*)m(__)m
します～～～～～～～♪
てっちやんより。
ボンゴレうどん２人前
材料
・アサリ２パック
・玉葱２分の１個
・トマト１個
・マッシュルーム２個
・ニンニク１片
・うどん２玉～♪冷凍うどんでもＯＫ
・うどんのツユ２人前
・白ワイン適量
・オリーブオイル適量
・砂糖適量
・バジル適量
・塩．胡椒各適量
作り方
１・先ずは鍋に水を入れて～♪沸騰させておく～♪
その間に～♪玉葱２分の１個をスライスする～♪
マッシュルーム２個をスライスする～♪
ニンニク１片をみじん切りにする～♪
アサリ２パックを水で洗う～♪
先程の鍋の水が沸騰したら～♪トマト１個を入れて～♪皮がむけてきたら～♪取り出して～♪冷水に漬けて～♪皮をむく～♪トマトを切り～♪中のトロトロを取り除き～♪１㌢角に切る～♪
下ごしらえの完成～♪
２・鍋の大きさが～♪直径１５cm深さ１０cmの鍋に～♪オリーブオイル適量と～♪ニンニク１片分のみじん切りを入れて～♪
中火で炒めて～♪香りが出たら～♪
玉葱２分の１個分のスライスを入れて～♪炒める～♪玉葱がしんなり～♪したら～♪
マッシュルーム２個分のスライスを入れて～～♪炒めて～♪さっと混ぜ合わせる用に混ぜ合わせる～♪混ぜ合わせると～♪
強火にして～♪アサリ２パックを入れて～♪炒めて～♪白ワイン適量を入れて～♪アルコールを飛ばして～♪フランベする～♪
うどんのツユ２人前を入れて～♪トマト１個の１㌢角切りを入れて～♪灰汁（アク）を取り除きながら～♪アサリの口が開いたら～♪火を止めて～♪
塩．胡椒各適量で味を調えて～♪
砂糖適量を入れて～♪ほんのりと～♪甘く味付けをして～♪
バジル適量を入れて～♪香りを付けて～♪
ボンゴレうどん２人前の完成～～～～～～～～～～～♪
完成写真がこれだぁ～～～～～♪
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
美味しいよ～～～～～～～～♪(o^～^o)
皆さんへ
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お願い八(´∀｀*)m(__)m
します～～～～～～～♪
てっちやんより。