ビールのツマミに作りました～～～～♪
ハッシュドポテトのオムレツ
材料
・タマゴ３個
・ハッシュドポテト１枚
・玉葱４分の１個
・パプリカ４分の1個
・ニンニク１片
・砂糖小匙１杯
・バター適量
・オリーブオイル適量
・塩．胡椒各適量
作り方
１・ハッシュドポテト１枚～♪玉葱４分の１個～♪パプリカ４分の１個～♪は～♪１㌢角に切る～♪
ニンニク１片は～♪みじん切りにする～♪
下ごしらえの完成～♪
２・フライパンに～♪バター適量～♪オリーブオイル適量～♪ニンニクのみじん切りを入れて～♪弱火で炒めて～♪香りが出たら～♪
強火にして～♪玉葱～♪パプリカを入れて～♪炒めて～♪具に火が通ると～♪
ハッシュドポテトを入れて和える用に炒める～♪塩．胡椒各適量で下味を付ける～♪
ハッシュドポテトのオムレツの具の完成～♪
ハッシュドポテトの具をボウルに移す～♪
３・溶き卵３に砂糖小匙１杯を入れる～♪フライパンにバター適量を入れて～♪強火でバターを溶かして～♪
スクランブルエッグを作る要領で作り～♪
フライパンをガスコンロの上に叩き付ける用に～♪叩く～♪
ポイント
（これは～♪叩きガスコンロに叩き付けると～♪オムレツの表面が絹見たいにナメラカな～♪ツルツルの状態にするためです～♪）
先程のハッシュドポテトの具を卵の上に乗せて～♪包んで～♪
オムレツを作る～♪
ハッシュドポテトのオムレツの完成～♪
ハッシュドポテトのオムレツのソースを作る～♪
材料
・ケチャップ６
・ウスターソース１
・赤ワイン１
・蜂蜜１
・一味唐辛子適量
・ﾆﾝﾆｸのみじん切り適量
・バジル適量
・オリーブオイル適量
材料の横の数字は割合です
作り方
１鍋にオリーブオイル適量を入れて～♪ﾆﾝﾆｸのみじん切り適量～♪好みの分量でＯＫ～♪弱火で炒めて～♪ニンニクの香りが出たら～♪
赤ワイン１～♪を入れて～♪アルコールを飛ばす～♪ケチャップ６～♪ウスターソース１～♪を入れて～♪混ぜ合わせる～♪
蜂蜜１を入れて～♪混ぜ合わせる～♪甘さは～♪好みで調整してね～♪
一味唐辛子適量を入れて～♪好みの辛さに調整してね～♪
ハッシュドポテトのオムレツのソースの完成～♪
ビールとの～♪相性は抜群です～～～～～～♪
うまし～～～～～♪
てっちやんより。
ハッシュドポテトのオムレツ
材料
・タマゴ３個
・ハッシュドポテト１枚
・玉葱４分の１個
・パプリカ４分の1個
・ニンニク１片
・砂糖小匙１杯
・バター適量
・オリーブオイル適量
・塩．胡椒各適量
作り方
１・ハッシュドポテト１枚～♪玉葱４分の１個～♪パプリカ４分の１個～♪は～♪１㌢角に切る～♪
ニンニク１片は～♪みじん切りにする～♪
下ごしらえの完成～♪
２・フライパンに～♪バター適量～♪オリーブオイル適量～♪ニンニクのみじん切りを入れて～♪弱火で炒めて～♪香りが出たら～♪
強火にして～♪玉葱～♪パプリカを入れて～♪炒めて～♪具に火が通ると～♪
ハッシュドポテトを入れて和える用に炒める～♪塩．胡椒各適量で下味を付ける～♪
ハッシュドポテトのオムレツの具の完成～♪
ハッシュドポテトの具をボウルに移す～♪
３・溶き卵３に砂糖小匙１杯を入れる～♪フライパンにバター適量を入れて～♪強火でバターを溶かして～♪
スクランブルエッグを作る要領で作り～♪
フライパンをガスコンロの上に叩き付ける用に～♪叩く～♪
ポイント
（これは～♪叩きガスコンロに叩き付けると～♪オムレツの表面が絹見たいにナメラカな～♪ツルツルの状態にするためです～♪）
先程のハッシュドポテトの具を卵の上に乗せて～♪包んで～♪
オムレツを作る～♪
ハッシュドポテトのオムレツの完成～♪
ハッシュドポテトのオムレツのソースを作る～♪
材料
・ケチャップ６
・ウスターソース１
・赤ワイン１
・蜂蜜１
・一味唐辛子適量
・ﾆﾝﾆｸのみじん切り適量
・バジル適量
・オリーブオイル適量
材料の横の数字は割合です
作り方
１鍋にオリーブオイル適量を入れて～♪ﾆﾝﾆｸのみじん切り適量～♪好みの分量でＯＫ～♪弱火で炒めて～♪ニンニクの香りが出たら～♪
赤ワイン１～♪を入れて～♪アルコールを飛ばす～♪ケチャップ６～♪ウスターソース１～♪を入れて～♪混ぜ合わせる～♪
蜂蜜１を入れて～♪混ぜ合わせる～♪甘さは～♪好みで調整してね～♪
一味唐辛子適量を入れて～♪好みの辛さに調整してね～♪
ハッシュドポテトのオムレツのソースの完成～♪
ビールとの～♪相性は抜群です～～～～～～♪
うまし～～～～～♪
てっちやんより。