てっちやん特製ポテサラ
材料
・ジャガ芋８個出来れば～♪メークインで！
・さつま芋は～♪小さいのを４個
・人参１本
・胡瓜１本
・玉葱１個
・ニンニク１片
・ｼｰﾁｷﾝ缶の小さいのが１缶
・マヨネーズ７
・リンゴジュース100％１
・濃口醤油１
・蜂蜜１
・レモン汁適量
・バター適量
・オリーブオイル適量
・塩、胡椒：各適量
作り方
１・ジャガ芋６個～♪さつま芋３個～♪は～♪皮を向き～♪適当な大きさに切る～♪水に漬けて～♪アク抜きをする～♪ジャガ芋２個～♪さつま芋１個は～♪２㌢角のサイコロの形に切り～♪水の中に漬けて～♪アク抜きをする～♪人参１本は～♪イチョウ切りにする～♪玉葱１個はスライスする～♪塩適量で塩揉みする～♪胡瓜１本は輪切りのスライスに切り～♪塩適量で塩揉みする～♪ニンニク１片はみじん切りにする～♪下ごしらえの完成～♪
２・ジャガ芋６個～♪さつま芋３個は～♪茹でる～♪別の鍋に人参１本のイチョウ切りを入れて～♪茹でる～♪その間にジャガ芋２個～♪さつま芋１個～♪サイコロの形のをオリーブオイル適量で素揚げにする～♪先程の塩揉みした～♪玉葱１個～♪胡瓜１本を水で洗い～♪塩抜きして～♪搾り～♪水をよく切る～♪茹で上がるった～♪ジャガ芋６個～♪さつま芋３個は潰して～♪ボウルに入れて～♪粗熱を取る～♪ｼｰﾁｷﾝの小さいの１缶を先程のボウルに塩抜きした玉葱～♪胡瓜～♪を入れて～♪混ぜ合わせる～♪茹でた～♪人参１本を冷やして～♪入れて～♪更に混ぜ合わせる～♪フライパンにバター適量と～♪ニンニク１片のみじん切りを入れて～♪弱火で炒めて～♪香りが出たら～♪素揚げした～♪ジャガ芋～♪さつま芋を入れて～♪さっと混ぜ合わせて～♪からめるように和える～♪からめた～♪ジャガ芋～♪さつま芋～♪を～♪ボウルの中に入れて～♪混ぜ合わせる～♪合わせ具材の完成～♪
３・マヨネーズ７～♪リンゴジュース100％１～♪濃口醤油１～♪蜂蜜１～♪の割合で混ぜ合わせて～♪味を見ながら～♪レモン汁適量を入れて～♪味を引き締める～♪マヨネーズソースの完成～♪
４・合わせ具材の中に～♪マヨネーズソースを入れて～♪味付けして～♪塩適量～♪胡椒適量で味を調えて～♪てっちやん特製ポテサラの完成～～～♪
てっちやん特製ポテサラはご飯に乗せて～～～～～～～～♪食べると～～～～～～～♪ご飯が何杯でも～～～～～～～～～～～♪食べれるよ～～～～～～～♪
てっちやんより。
材料
・ジャガ芋８個出来れば～♪メークインで！
・さつま芋は～♪小さいのを４個
・人参１本
・胡瓜１本
・玉葱１個
・ニンニク１片
・ｼｰﾁｷﾝ缶の小さいのが１缶
・マヨネーズ７
・リンゴジュース100％１
・濃口醤油１
・蜂蜜１
・レモン汁適量
・バター適量
・オリーブオイル適量
・塩、胡椒：各適量
作り方
１・ジャガ芋６個～♪さつま芋３個～♪は～♪皮を向き～♪適当な大きさに切る～♪水に漬けて～♪アク抜きをする～♪ジャガ芋２個～♪さつま芋１個は～♪２㌢角のサイコロの形に切り～♪水の中に漬けて～♪アク抜きをする～♪人参１本は～♪イチョウ切りにする～♪玉葱１個はスライスする～♪塩適量で塩揉みする～♪胡瓜１本は輪切りのスライスに切り～♪塩適量で塩揉みする～♪ニンニク１片はみじん切りにする～♪下ごしらえの完成～♪
２・ジャガ芋６個～♪さつま芋３個は～♪茹でる～♪別の鍋に人参１本のイチョウ切りを入れて～♪茹でる～♪その間にジャガ芋２個～♪さつま芋１個～♪サイコロの形のをオリーブオイル適量で素揚げにする～♪先程の塩揉みした～♪玉葱１個～♪胡瓜１本を水で洗い～♪塩抜きして～♪搾り～♪水をよく切る～♪茹で上がるった～♪ジャガ芋６個～♪さつま芋３個は潰して～♪ボウルに入れて～♪粗熱を取る～♪ｼｰﾁｷﾝの小さいの１缶を先程のボウルに塩抜きした玉葱～♪胡瓜～♪を入れて～♪混ぜ合わせる～♪茹でた～♪人参１本を冷やして～♪入れて～♪更に混ぜ合わせる～♪フライパンにバター適量と～♪ニンニク１片のみじん切りを入れて～♪弱火で炒めて～♪香りが出たら～♪素揚げした～♪ジャガ芋～♪さつま芋を入れて～♪さっと混ぜ合わせて～♪からめるように和える～♪からめた～♪ジャガ芋～♪さつま芋～♪を～♪ボウルの中に入れて～♪混ぜ合わせる～♪合わせ具材の完成～♪
３・マヨネーズ７～♪リンゴジュース100％１～♪濃口醤油１～♪蜂蜜１～♪の割合で混ぜ合わせて～♪味を見ながら～♪レモン汁適量を入れて～♪味を引き締める～♪マヨネーズソースの完成～♪
４・合わせ具材の中に～♪マヨネーズソースを入れて～♪味付けして～♪塩適量～♪胡椒適量で味を調えて～♪てっちやん特製ポテサラの完成～～～♪
てっちやん特製ポテサラはご飯に乗せて～～～～～～～～♪食べると～～～～～～～♪ご飯が何杯でも～～～～～～～～～～～♪食べれるよ～～～～～～～♪
てっちやんより。