ボンゴレうどん

写真はありません～～～～～あしからず～～～～～～m(__)m




ボンゴレうどん４人前


材料


・うどん４玉～♪冷凍うどんでもＯＫです
・アサリ２パック
・玉葱半分
・ニンニク２片
・白ワイン適量
・オリーブオイル適量
・塩適量
・胡椒適量
・バジル適量



作り方


１・アサリ２パックは砂抜きをしておく～♪玉葱半分～♪ニンニク２片は～♪みじん切りにする～♪下ごしらえの完成～♪


２・フライパンに～♪オリーブオイルを入れて～♪ニンニクのみじん切りを入れて～♪弱火で炒めて～♪香りが出たら～♪玉葱のみじん切りを入れて～♪中火で炒めて～♪玉葱がしんなり～♪と～♪したら～♪アサリ２パックを入れて～♪強火にして～♪白ワイン適量を入れて～♪フタをして～♪アサリの口が開いたら～♪水をアサリがカブル程度に入れて～♪火を止める～♪味を見ながら～♪塩～♪胡椒～♪をして～♪味付けをする～♪うどんを入れて～♪ボンゴレうどんの完成～～～♪




簡単で美味しい～～～～♪


ちなみにうどんは～～～～♪香川県高松市川部町の由佐街道沿いの～♪名前は川部うどんです



安くて～～～～♪めちゃめちゃに美味しい～～～～～♪うどんです



てっちやんより。