スーパーでエクレアを買ったんですが、他とはちょっと違って
本格的な…というか高級感のあるパッケージでした。
CALVA プレミアムカスタードエクレアです♪
モンテールさんのエクレアですが、ＣＡＬＶＡ田中二朗シェフ監修だそうです。
パッケージに顔写真もあって、本気度が伝わってきます。
カカオ収穫後６０日以内に仕立てたチョコレート使用と書いてありました。
すごそうなエクレアです！
１個当たりの炭水化物が１４．８グラム。
そこまで糖質多いわけではないですね。
香ばしい風味の、ちょっと厚めのエクレア生地。
上にコーティングしてあるチョコレートは本格的な味でした♪
中のクリームはもったり濃いめのカスタードクリーム。
手作り感のあるしっかり目のクリームでした。
コクがあっておいしいカスタードクリーム♪
このクリームの味はたまらないです～！
外側はチョココーティング、中はカスタード…という定番味の
シンプルなエクレアなんですが、ちゃんと作られている感じが伝わります。
スーパーで買える、プレミアムな味のエクレアでした(*^^*)
