お鍋

本文はここから

あなたの鍋のスタイルは？

全てを仕切る鍋奉行
口を出すお代官
取り分ける奉公人
食べるだけのお殿様

作るのが私なので、鍋奉行といわないまでも　私の判断で決めます。
冬は温まる上、手軽なのでお鍋にする回数も多いですね。
かなり多めに作るので、2日間はお鍋が続きます。
一日目は昆布だしで、ポン酢をつけて食べます。
私がポン酢好きなので、ゆず風味や昆布ポン酢で頂きます。
2日目は味を替え、塩味が多いです。
ガーリックと塩が基本の味付けですが、調整して食べます。
入れる具材も鶏肉と肉団子の組み合わせや、海鮮物を入れます。
2日目のお鍋の締めで、雑炊かおうどん・ラーメンを入れて食べます。
2日もお鍋？！と言われるけれど、まだ我が家では不満は出たことはありません（笑）
お鍋自体が一番大きいサイズなので、お鍋の大きさに合わせるととんでもない量が出来上がるんですよね＾＾；