栗の見分け方 おいしい栗の見分け方です ・皮に張りとツヤがある ・重みがある ・穴があいていない 穴があいていると無視が入っている可能性があります。 ・平らな部分がへこんでいない へこんでいると中の実が縮んでしまっています。 ・皮が濃い茶色のもの 黒っぽくなっているものは古くなっています。 ・下の部分が白く毛羽立っている 栗はかたい皮に覆われていて一見日持ちがよさそうですが、 実はあまりよくありません 日が経つと水分が飛んで実が小さくなってしまうので 買ったら早めに食べましょう。