かぼちゃと一緒に食べると良い食材とその効果です
にんじん・なす・ほうれん草・牛乳 ⇒ がん予防、老化防止
しいたけ・えんどう豆・牛肉・カツオ ⇒ 体力増強
カツオ・モロヘイヤ・小豆 ⇒ 血行促進、疲労回復
ブロッコリー・キャベツ・さつまいも ⇒ 便秘予防、美肌効果、疲労回復
などがあります
また、かぼちゃはズッキーニと一緒に炒めて食べるとβカロテンの
吸収率が高まります
βカロテンを摂取すると生活習慣病やがん予防になります