「マーシュ」
普段よく目にする果皮が黄色く果肉は薄黄色の
一般的な種類です。
果汁が多く酸味と甘みがほどよくあります。
独特の苦みも少しあります。
「ルビー(レッドブラッシュ)」
「ピンクグレープフルーツ」と言われる種類です。
果皮は黄色く果肉はピンク色をしています。
果肉が白色の種類に比べて酸味は少なくまろやかな甘さがあります。
「スタールビー」
果肉が濃い赤色をしていて果皮も少し赤みがかっています。
苦みと酸味が少なく甘みが強いのが特徴です。
日本で流通してるのはほとんどアメリカ産のものばかりです。
「リオレッド」
果皮がオレンジ色で果肉は赤色のグレープフルーツです。
苦みは少なく、酸味と程よい甘みがあります。
トルコ産のものが多いようです。
「スウィーティー」
果皮が薄い緑色をしていて、果肉は薄黄色で酸味が多いように
見えますが、酸味は少なく甘みが多いです。
品種に「ゴールデンスウィーティー」や「オロブランコ」などがあります。
「メロゴールド」
アメリカで生まれたこの種類は果皮が黄色～緑色をしています。
果汁が豊富で酸味は少なく甘みが多いです。
カリフォルニア産のものが多く、11～2月に出回ります。
「フレーム」
果皮が黄色～オレンジ色で果肉は濃い赤色をしています。
苦みや酸味が少なく甘みが強いグレープフルーツです。
以上グレープフルーツでした