白菜の食べ合わせ

白菜と一緒に食べると良い食材とその効果です

ごぼう・にんじん・にんにく・松茸　⇒　がん予防

こんにゃく・ふき・セロリ　⇒　高血圧、動脈硬化予防

牛乳・鶏肉・チーズ・大豆　⇒　肝機能向上、二日酔い防止

レンコン・大根　⇒　整腸作用

などがあります





白菜は色んな食材と合わせて食べる事ができますが、

煮物などにすると水分に栄養素が溶け出してしまうので

煮汁もなるべく残さず食べるようにしましょう