トマトの食べ合わせ

トマトと一緒に食べると良い食材です



じゃがいも・ブロッコリー・ゴマ　⇒　老化防止(活性酸素の除去)

キャベツ・チンゲン菜・唐辛子　⇒　がん予防、血行促進

レモン・パセリ・カリフラワー　⇒　高血圧予防





などがあります

トマトは生でもおいしいですが油を使って加熱するとトマトに多く含まれる

リコピンが溶けて吸収しやすくなります

また甘みも増すので色んな食材と合わせて調理してみましょう