じゃがいもの見分け方

おいしいじゃがいもの見分け方です

・ふっくらとしていて丸みのあるもの

・かたくて張りのあるもの

・しわがなく皮が薄めのもの

また、お店では確認できませんがおいしいじゃがいもは

水に入れると沈んでいきます



じゃがいもは日光に当てていると有害物質の「ソラニン」が発生するので

風通しがよく暗いところで保管するようにしましょう。